うなぎは国産でしょうか?

はい。当店のウナギ料理の素材は、すべて国産ウナギをご提供させていただいております。輸入ウナギは一切使用しておりません。

小島家では、2大高級ブランド鰻「うなぎ坂東太郎」「共水ウナギ」の他、鹿児島産、宮崎産のウナギを取り扱っております。

※ブランド鰻については時期によって入荷数量の関係上、ご提供できない場合がございますので予めご了承下さい。

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