うなぎ重メニューに「せいろ蒸し」入りました!


数年ぶりに、うなぎせいろ蒸しを作っております。お客様に楽しんでいただけているようです。
蒸さずに焼いた蒲焼きをたれ飯にのせて高温で一気に蒸し上げます。そのまま熱々でのご提供。
もともと同業の蒲焼商のお仲間さん達にも好評のメニューでしたが、今回はさらに「たれ」に工夫を加えてます。
皆様のご注文、ご予約お待ちしております。